Подбор обслуживающего персонала

Предлагаем вашему вниманию наши рекомендации, которые можно использовать в любых случаях и которые представляют собой универсальный подход в выборе обслуживающего персонала: точка с зорбами, водными шарами, блобами, водными роллерами, акваскиперами и т.д.

Для начала обозначим определенные обозначения:

Лица, которые выполняют согласованную работу всех составляющих сторон аттракциона и являются обслуживающим персоналом.

Администратор - это лицо, которое выбирает и назначает эксплуататор (юридическое лицо либо отдельный предприниматель, который законно использует аттракцион на коммерческой основе), данное лицо несет ответственность за организацию безопасной эксплуатации аттракциона и выполнение всех установленных норм и правил. Администратор должен быть всегда один.

Оператор - также выбирается и назначается эксплуататором, он должен отвечать за правильную эксплуатацию аттракциона в соответствии со всеми эксплуатационными документами. В зависимости от размеров аттракциона и от характера точки проката операторов может быть несколько.

Теперь, когда мы уже уяснили кто и какие функции должен выполнять можно приступать к конкретным практическим рекомендациям.

Определяемся с количеством человек, необходимых для выполнения функций обслуживающего персонала.

Администратор должен быть один - с этим всё ясно. Остаётся вопрос с операторами. Однозначного ответа на данный вопрос не существует, так как, здесь всё зависит только лишь от размеров вашего аттракциона.

Давайте рассмотрим пример: Допустим, у нас есть точка проката водных шаров в количестве пяти штук. Для такой точки оптимальное число операторов - три человека. Задача первого - запуск водных шаров с берега, а в функции второго и третьего входит катание людей и наблюдение за временем. Кроме того, первый оператор, после того, как заканчивает запускать шары, также начинает катать пассажиров. Мы не однократно пользовались такой схемой на многих точках и практика показала, что это идеальный вариант. Каждый из них задействован в работе в полной мере, процесс не прекращается ни на минуту. В результате мы имеем слаженную работу и отличную рентабельность аттракциона. Необходимо отметить, что данная структура прекрасно справляется и без администратора, что позволяет вам экономить на его зарплате.

Основные обязанности обслуживающего персонала.

Администратор должен:

• Своевременно обеспечивать посетителей и пассажиров аттракциона всей требующейся информацией;
• в ходе работы аттракциона общаться с пассажирами и посетителями.

Главные обязанности оператора.

В течении всего времени работы аттракциона он должен быть под постоянным присмотром оператора.

Оператор обязан:

• знать инструкцию по эксплуатации аттракциона, а также знать правила и порядок действий в случае возникновения аварийной ситуации;
• уделять особое внимание безопасности пассажиров и посетителей, а также выполнять все свои обязанности согласно с выданной ему инструкции;
• не в коем случае не допускать в работу аттракциона посторонних лиц и самостоятельно управлять аттракционом;
• делать всё необходимое для того, чтобы пассажиры и посетители аттракциона в обязательном порядке выполняли правила его использования;
• обязательно объяснять правила эксплуатации аттракциона пассажирам перед катанием.

Оператор имеет право не допускать посетителя к катанию на аттракционе, если считает, что он не может ним безопасно пользоваться по состоянию здоровья, либо, если посетитель находится в неадекватном состоянии.

В обязанности оператора также входит ежедневное и своевременное заполнение «Журнала оператора». Запись оператора обязательно должна содержать его фамилию, подпись, дату и время заполнения журнала. Кроме того, в журнал обязательно необходимо записывать всю информацию, касающуюся каких-либо отклонений в работе аттракциона в соответствии с правилами его эксплуатации. На основании этих записей, по завершению «прокатного» дня необходимо делать анализ ошибок для предотвращения их появления в будущем.

Организация контроля над обслуживающим персоналом.

Несомненно, данная тема существенно влияет на коммерческую успешность аттракциона и волнует многих эксплуататоров. Каким же образом можно проверять обслуживающий персонал - всю ли кассу они вам отдают? Чтобы ответить на этот вопрос мы предлагаем вам ознакомиться с нашими гуманными способами проверки обслуживающего персонала.

1. Самым простым и в то же время действенным способом будет поставить на точку «своего, испытанного временем» человека. В его функции будет входить контроль за кассой и обслуживание аттракциона. Ещё одним достоинством такого способа является гуманность по отношению к другим работникам. Ведь Ваш человек не буде выделяться на общем фоне и доставлять кому-то дискомфорт своим присутствием, он будет лишь выполнять свои функции наравне с другими сотрудниками. И, что самое главное, у остальных операторов не будет возможности и желания скрыть часть выручки. Нас этот метод выручал неоднократно. В следствие того, что мы реализуем уже готовый бизнес мы должны знать как он работает. Половина нашей команды выполняла функции по обслуживанию проката, все прекрасно друг друга знали и естественно, ни у кого даже мысли не возникло скрыть часть прибыли. Если вы обладаете такой возможностью, то возьмите на вооружение наш опыт и вы не прогадаете.

2. Второй метод не отличается гуманностью, но в то же время он не выходит за рамки дозволенного. Его суть заключается в том, чтобы установить на аттракционе видеонаблюдение и лично просматривать запись в конце рабочего дня. Однако, не забудьте сообщить об этом обслуживающему персоналу и объяснить смысл ваших действий. Нормальные, здравомыслящие люди всё правильно поймут. Во многих случаях, на сознание человека давит тот факт, что его снимают, а это, в свою очередь моментально отбивает охоту совершить какие-либо незаконные действия.

Ну вот пожалуй и всё, выбор остается за вами.

Также существуют способы контроля за персоналом, которые ни в коем случае лучше не использовать:

1. Нанимать специального человека, который должен будет только контролировать финансы. Представьте себя на месте остальных сотрудников - вы усердно работаете, а за Вами внимательно наблюдают и так и ждут, чтобы поймать вас на чем-то незаконном. Результатом такой деятельности может стать полный дискомфорт в работе операторов, что в дальнейшем может привести к снижению рентабельности всего вашего аттракциона.

2. Не стоит наблюдать за точкой, что называется из «кустов». В результате такой проверки возможно вы и обнаружите какой-либо обман, но какой ценой. Работники узнавшие о ваших способах контроля, будут от них далеко не в восторге. Слухи распространяются очень быстро и где гарантия, что в дальнейшем найдутся люди, желающие работать, зная, что за ними постоянно наблюдают. Что самое интересное, здесь есть явное противоречие, ведь способы, которые мы не рекомендуем использовать, являются самыми продуктивными. Но помните, что в любой ситуации прежде всего необходимо сохранять своё достоинство и уважительно относится к своим сотрудникам. Используя не рекомендуемые нами способы, вы настроите ваших работников против вас. Нужен ли вам результат, за который придется заплатить такую большую цену.